برچسب: کنترل خطر

پاورپوینت درمورد تجزیه و تحلیل خطر و کنترل نقاط بحرانی در برنامه HACCP در تهیه بستنی سنتی فرمت فایل:(powerpoint)تعداداسلایدها:11اسلاید   برخی از اسلایدها: nدر این تحقیق سعی شده است در روند تولید بستنی سنتی کلیه خطرات موجود اعم از میکروبی ، شیمیایی ، فیزیکی جهت از بین بردن این خطرات ( عوامل بیماریزا – رنگهای… ادامه خواندن پاورپوینت درمورد تجزیه و تحلیل خطر و کنترل نقاط بحرانی در برنامه HACCP در تهیه بستنی سنتی