تكنولوژي فرآوري غذايي تكنولوژي هاي فرآوري غذايي كه در اين مقاله از آن ها نام برده شده شامل سفيدكردن در پخت و پز، پاستوريزه كردن و استريلزه كردن با گرماست. كه هركدام در بخش هاي جداگانه اي توضيح داده شده اند. سفيدكردن سفيد كردن در پخت و پز نيز با خلال كردن و/يا تميز كردن… ادامه خواندن تكنولوژي فرآوري غذايي