پاورپوینت خط تولید شکلات

                نوع فایل: power point قابل ویرایش 59اسلاید   قسمتی از اسلایدها: تاریخچه پیدایش شکلات تاريخ تهيه و توليد شكلات به 1500 سال پيش باز مي گردد كه براي نخستين بار قوم مايا در آمريكاي مركزي و متعاقب آنان آزتكها در مكزيك كنوني اقدام به توليد شكلات و مصرف آن كردند؛ اما نحوه توليد شكلات آزتكها و ماياها با شكلات امروزي تفاوت داشت، آنان پودر كاكائو را با فلفل ( جاي شكر) و ديگر ادويه ها تركيب كرده و مصرف مي كردند.آنان اين فرآورده راخوكوآت (آب تلخXOCOATL) مي ناميدند؛ اولين بار كريستوف كلمب كاكائو را براي نشان دادن به پادشاه و ملكه اسپانيا ازآمريكا به اروپا آورد، در سال 1867 فردي به نام دانيل پيتر شمع ساز سوئيسي اولين شكلات شيري را عرضه نمود. شكلات سازي در ايران حدود 60 سال پيش توسط دو برادر مهاجر روسي در تبريز راه اندازي شد،محصول اين كارخانه تا مدت ها فقط آب نبات و تافي براي بچه ها بود.   فهرست مطالب و اسلایدها: تاریخچه پیدایش شکلات تکلونوژی تولید وینووینگ WINOWING بودادن خرد کن آسیاب ساچمه ای Pressing System Cocoa Po …