سویا و ترکیباب آن

            مقدمه: لوبياى روغني، سوژا يا سويا از دانه‌هاى مهم روغنى به‌شمار مى‌رود و اين گياه بر اساس بسيارى از مدارک و شواهد، ۲۸۰۰ سال قبل از ميلاد در چين کشت مى‌شده و به‌عنوان گياهى مقدس مطرح بوده است. منشاء و منطقه اصلى اهلى شدن اين گياه، شمال شرقى چين دکر شده است، اما مرکز ژنى جنس Glycine، علاوه بر چين در شرق آفريقا و استراليا نيز قرار دارد. فهرست مقدمه تاریخچه سویا ارقام مهم سويا فواید سویا    علف‌هاى هرز سويا بيمارى‌هاى سويا خواص سویا سویا سلامت استخوان ها را تضمین میکند سویا باعث حفظ سلامت روده بزرگ می شود سویا باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود فواید سویا برای بیماران دیابتی و کلیوی میزان مصرف روزانه سویا سلامتی به ارمغان می آورد آفات سويا فواید جدید سویا فواید سویا در پایین آوردن كلسترول مصونیت در برابر سرطان مسكن گُر گرفتگی اهمیت سویا مواد غذایی که از سویا بدست می آیند پروتئین سویا در مواد مختلفی از جمله موارد زیر به وفور یافت می شود: شیر سویا و انواع آن شی …