پاورپوینت کامل با عنوان غذاهای عملگرا (Functional Foods) در 50 اسلاید

   فهرست مطالب: تعریف غذای عملگرا یک طبقه بندی برای غذای عملگرا فهرست غذاهای عملگرا کاروتنوئیدها وظایف اساسی کاروتنوئیدها خواص انواع کاروتنوئیدها فیبر مزایای سلامتی فیبرها فیبرهای محلول فیبرهای نامحلول بتاگلوکان اسیدهای چرب غذاهای غنی از MUFA ALA مزایای سلامتی ALA منابع ALA CLA منابع رژیمی فلاوونوئیدها مزایای سلامتی فلاوونوئیدها آنتوسیانسین ها منابع غنی آنتوسیانین ها پروآنتوسیانیدین مزایای پروآنتوسیانیدین و… …