پاورپوینت شیمی الکل ها

ازنظر علم شيمي هرماده اي كه در فرمول شيميايي آن عامل هيدروكسيل (OH- ) وجود داشته باشد ،يك الكل محسوب مي شود. الكل ازمشتقات هيدرو كربن هاست كه درآن هر مولكول ،تركيبي ازچند اتم هيدروژن و كربن مي باشد. نهايت، يك عامل (OH) جانشين يك اتم هيدروژن مي گردد.فرمول عمومی الکلها ، R-OH است که در آن ، R يک گروه آلکيل يا آلکيل استخلاف شده است. گروه هیدروکسیل کاملا قطبی است و نکته بسیار مهم اینکه ، دارای هیدروژنی است که به عنصر به‌ شدت الکترونگاتیو اکسیژن پیوند دارد. یک الکل با استفاده از گروه هیدروکسیل می‌تواند پیوند هیدروژنی تشکیل دهد، پیوند هیدروژنی با دیگر مولکول های الکل، با مولکولهای خنثی و یا با آنیون ها.   مطالب موجود در این پاورپوینت شامل ساختار الکل ها نام گذاری ایزومری خصوصیات فیزیکی الکل ها خصوصیات شیمیایی الکل ها شناسایی الکل ها توسط اسپکتروسکوپی مادون قرمز(IR) تولید صنعتی و مصارف اتانول تولید آزمایشگاهی الکل ها       فرمت فایل  PowerPoint تعداد اسلاید 42 قابل تغییر و ویرایش …