بسته آموزشي پيش‌غذاهاي فرانسوي شامل دستور پخت 22 نوع پيش غذاي فرانسوي مي‌باشد.

پيش غذا چيست؟ پيش غذا همانطور كه از اسمش پيداست قبل از غذای اصلی سرو می‌شود و در حقیقت باعث باز شدن اشتها می‌گردد. براي تهيه يك پيش‌غذاي خوب و استاندارد بايد از مواد مغذی او نه شکم پر کن استفاده کنید. بهتر است که پیش‌غذا چند نوع باشد تا خود ميهمان یکی را انتخاب کند و دیگر نگران سیر شدن قبل از غذای اصلی نباشند. اگر ميهمانی شام ترتیب داده‌اید، نباید با اسنک يا خوراكي‌هاي مانند آن، ميهمانان را قبل از غذای اصلی کاملا سیر کنید. پیش غذاها چند دسته‌اند. می‌توانید پیش غذاهایی سالم و دسر مانند که بسیار خوشمزه هستند و البته سنگین‌تر، درست کنید. البته گاهي می‌توانید با ترکیب همین دسرها، یک غذای کامل و یا اصلی را ترتیب دهید. میزبان باید فضا و تم مهمانی را در نظر گرفته و سپس نوع خوراک خود را برای مهمانی انتخاب کند. در اين بسته آموزشي انواع پيش‌غذاهاي فرانسوي كه در زير ليست شده را آموزش مي‌بينيد. 1-پيش‌غذاهاي فرانسوي 2-پاستا ريحان و كره قهوه‌اي 3-سالاد برنج فرانسوي 4-سالاد بلغور فرانسوي 5-سالاد ژاردين ير 6-سالاد فرانسوي …